DOMAINE DES BOUQUERRIES Cuvée royale 1998 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin très réussi

Domaine Des Bouquerries Cuvée Royale 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Selon la tradition locale, ce lieu-dit a pris le nom de Bouquerrie parce qu'autrefois un boucher y pratiquait l'abattage des boucs. Guillaume et Jérôme Sourdais préfèrent pour leur part la culture de ce beau domaine de 27 ha créé en 1935 par leur grand-père et développé par leur père. Une couleur nette, profonde, un nez ouvert à l'impression de fruits mûrs et de confiture, une bouche pleine, ronde, portée par une puissante structure solide: tout contribue à composer un joli vin bien engageant. Il reste en finale un léger débordement tannique qui se maîtrisera après une maturation en cave.

Détail du vin Domaine Des Bouquerries Cuvée Royale 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Bouquerries Cuvée Royale 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Bouquerries Cuvée Royale 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Bouquerries Cuvée Royale 1998 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Bouquerries Cuvée Royale 1998 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Bouquerries Cuvée Royale 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Bouquerries Cuvée Royale 1998 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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