DOMAINE DES BLEUCES Cuvée Privilège Élevé en fût de chêne 2007 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Domaine Des Bleuces Cuvée Privilège élevé En Fût De Chêne 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Installée en 2005 sur l'exploitation familiale, Inès Proffit conduit un vignoble de 50 ha dans la vallée du Layon. Le chardonnay vient en appoint du chenin dans sa cuvée Privilège issue de raisins surmûris. Ce 2007 a été élevé dix mois sur lies en barrique. Il affiche une robe jaune limpide aux reflets dorés. Le chêne l'a peu marqué et le nez charme par des parfums exotiques de mangue-passion et de fruits jaunes que l'on retrouve en bouche, assortie de notes boisées et vanillées. Ample, chaleureux, riche et persistant, ce vin brille d'une belle étoile. Apéritif, poisson en sauce, blanquette, fromages: il est polyvalent.

Détail du vin Domaine Des Bleuces Cuvée Privilège élevé En Fût De Chêne 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Bleuces Cuvée Privilège élevé En Fût De Chêne 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Bleuces Cuvée Privilège élevé En Fût De Chêne 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Bleuces Cuvée Privilège élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ont-elles été produites ? 6 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Bleuces Cuvée Privilège élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Bleuces Cuvée Privilège élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
6 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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