DOMAINE DE VALLIÈRE Les Cortons 2009 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De Vallière Les Cortons 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ce petit vignoble appartient à Régis Roux, également partie prenante de l’importante maison Roux père et fils (65 ha). La famille décrocha un coup de cœur pour ce même climat dans le millésime précédent, mais sous son étiquette de négociant. Les Cortons de Saint-Aubin sont situés sur un coteau, à l’entrée du hameau de Gamay. Ils ont donné un vin au nez bien ouvert sur les fruits mûrs, les fleurs blanches et le boisé vanillé de l’élevage. Dans le même registre, le palais se distingue par sa rondeur et sa richesse assez chaleureuse. À attendre un à trois ans. Proposé par la maison de négoce, le 1^er cru La Châtenière 2009 blanc Roux Père et fils (4 250 b.) est vinifié dans l’imposante cuverie du 42 rue des Lavières, dans les vignes. Il est cité pour son nez complexe d’agrumes, de fleurs blanches et de vanille et pour sa bouche fraîche, signature d’un vin jeune. À déboucher fin 2013 sur des gambas flambées.

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Détail du vin Domaine De Vallière Les Cortons 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Vallière Les Cortons 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Vallière Les Cortons 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Vallière Les Cortons 2009 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Vallière Les Cortons 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Vallière Les Cortons 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. ROUX PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin