DOMAINE DE VAL FRAIS 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Domaine De Val Frais 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un domaine transmis de fille en fille depuis 1968. Grenache (70 %) et syrah palissés, vendangés mécaniquement de nuit, pour garder la fraîcheur du fruit, 100 % égrappés, longuement macérés, puis élevés en barrique pour le grenache et en demi-muid pour la syrah. Le résultat? un vin expressif, mêlant les fruits confiturés, la réglisse, le poivre et le fumé, très long, charnu, suave et généreux en bouche. À garder en cave deux à quatre ans avant de servir sur un faisan rôti.

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Détail du vin Domaine De Val Frais 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Val Frais 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Val Frais 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Val Frais 2009 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Val Frais 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Val Frais 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vacqueyras
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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