DOMAINE DE SARRY Les Mille Sens 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De Sarry Les Mille Sens 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Christelle et Nicolas Brock ont élaboré ce sancerre à partir d'une sélection de parcelles calcaires plantées de vignes d'une cinquantaine d'années. Au nez, les fruits frais (mirabelle, agrumes) se mêlent à des notes florales et minérales. Souple en attaque, ample et ronde, soutenue de bout en bout par une belle fraîcheur aux accents végétaux et minéraux, la bouche offre un juste équilibre. Tout cela semble éveiller les sensibilités gastronomiques des dégustateurs : noix de Saint-Jacques aux agrumes et purée de panais pour l'un, dos de cabillaud sauce hollandaise pour un autre, vol-au-vent pour un troisième.

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Détail du vin Domaine De Sarry Les Mille Sens 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Sarry Les Mille Sens 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Sarry Les Mille Sens 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Sarry Les Mille Sens 2012 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Sarry Les Mille Sens 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Sarry Les Mille Sens 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOMAINE DE SARRY

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre