DOMAINE DE SAINT-PIERRE F 2011 - rouge

Jura • Arbois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine De Saint-pierre F 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Une cuvée intensément rouge aux reflets violacés, qui est encore fermée au nez. La bouche, un peu rustique de prime abord, laisse entrevoir un beau potentiel. À attendre donc.

Domaine De Saint-pierre : Le vigneron

Ancien salarié de Hubert et Renaud Moyne, Fabrice Dodane a racheté leur domaine en 2012. Celui-ci est situé dans le haut de Mathenay, petit village d'une centaine d'âmes près d'Arbois. La certification en agriculture biologique, acquise en 2011 par les anciens propriétaires, reste d'actualité.

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Détail du vin Domaine De Saint-pierre F 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Saint-pierre F 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Saint-pierre F 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De Saint-pierre F 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Saint-pierre F 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Saint-pierre F 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Saint-pierre F 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf.

Garde :

2016 - 2019

Production :

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOMAINE DE SAINT-PIERRE

la Fiche du producteur

Appellation :