DOMAINE DE SAINT-ENNEMOND Vieilles Vignes 2011 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine De Saint-ennemond Vieilles Vignes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Christian Béréziat présente une cuvée vinifiée en fermentation semi-carbonique, issue de 80 ares de vignes plantées sur un sol granitique. Un 2011 au nez frais de fruits rouges (fraise, groseille), à la bouche aromatique, fondue et nette, aux tanins encore un peu sévères en finale. On pourra servir ce vin dans quelques mois, sur un fromage de tête.

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Détail du vin Domaine De Saint-ennemond Vieilles Vignes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Saint-ennemond Vieilles Vignes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Saint-ennemond Vieilles Vignes 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Saint-ennemond Vieilles Vignes 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Saint-ennemond Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Saint-ennemond Vieilles Vignes 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

CHRISTIAN BÉRÉZIAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent