DOMAINE DE PERDRYCOURT Fourchaume 2010 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Depuis 2007, c'est Rémi Courty qui vinifie tous les vins du domaine familial. Et avec succès si l'on en juge par ce 1^er cru Fourchaume bien structuré et doté d'un grand potentiel de garde. Le nez est charmeur avec ses arômes de fruits mûrs exprimés sur fond minéral. En bouche, on est servi: matière gourmande, rondeur, puissance et, bien sûr, la minéralité qui apporte ce qu'il faut de fraîcheur. Un vin capable d'affronter le goût prononcé d'un époisses ou celui de fromages de chèvre secs.

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Détail du vin Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2010 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

COURTY

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru