DOMAINE DE MIHOUDY Quid Novi? Vino 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Mihoudy Quid Novi? Vino 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Jean-Paul Cochard, à la tête de ce domaine depuis 1981, a récemment été rejoint par Bruno et Jean-Charles, ses deux fils. Régulièrement présent en bonne place dans le Guide, ce domaine s'illustre cette année encore avec une cuvée qui a su convaincre le grand jury. Quid Novi ? Une cuvée née d'une parcelle de 2 ha de chenin d'une vingtaine d'années vendangés manuellement. Les dégustateurs ont approuvé sa belle robe jaune aux reflets dorés, ses arômes intenses et délicats d'agrumes (pamplemousse), et ses nuances florales (rose). La bouche ronde, moelleuse et fruitée est bien équilibrée par une fraîcheur appropriée. Une bouteille harmonieuse que l'on pourra déboucher dès à présent sur une poêlée de saint-jacques. La cuvée principale 2012 rouge (moins de 5 € ; 15 000 b.) se voit récompensée d'une étoile pour ses plaisants arômes de fruits très mûrs rafraîchis par de légères nuances mentholées, et pour son palais souple et charnu, à la belle finale fruitée. Également à déguster dès la sortie du Guide. La cuvée Les Tréjeots 2012 rouge (12 000 b.), au bouquet fruité et floral, et à la bouche ronde, gourmande et élégante, obtient la même distinction.

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Détail du vin Domaine De Mihoudy Quid Novi? Vino 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Mihoudy Quid Novi? Vino 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Mihoudy Quid Novi? Vino 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Mihoudy Quid Novi? Vino 2012 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Mihoudy Quid Novi? Vino 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Mihoudy Quid Novi? Vino 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE MIHOUDY

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou