DOMAINE DE MAUVAN 2008 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De Mauvan 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Dans la famille depuis quatre générations, le domaine est conduit depuis 1994 par Gaëlle Maclou, qui en a pris les rênes à vingt-deux ans en sortant de son BTS viti-oeno. Issue d'un assemblage de syrah et de cabernet-sauvignon, cette cuvée présente une robe grenat profond aux reflets violacés. Le nez exprime des arômes de petits fruits noirs mêlés de notes animales (cuir). La bouche charnue, puissante et persistante, empreinte de saveurs de fruits noirs, est portée par des tanins bien fondus. Un vin remarquable à déguster avec un civet de sanglier. Notre jury a attribué une étoile au blanc 2009, d'une grande fraîcheur. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Domaine De Mauvan 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Mauvan 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Mauvan 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Mauvan 2008 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Mauvan 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Mauvan 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

GAËLLE MACLOU

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence