DOMAINE DE MATENS Cuvée Joseph Vieilli en fût de chêne 1998 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin très réussi

Domaine De Matens Cuvée Joseph Vieilli En Fût De Chêne 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Le domaine de Matens se situe sur la première côte de l'appellation gaillac. Ses 5 ha de vignes conduites en agriculture biologique produisent une vendange certes faible en quantité mais riche et concentrée. Il en résulte un vin d'aspect plutôt gras, à la robe violine intense. Plaisant et expressif au nez, il offre des arômes de fruits rouges et une note réglissée, soulignés par un boisé subtilement épicé. La bouche attaque en douceur et rondeur, puis évolue vers une ligne fruitée et vanillée. Le bois s'impose alors, renforçant des tanins encore jeunes qui demandent deux ans de garde.

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Détail du vin Domaine De Matens Cuvée Joseph Vieilli En Fût De Chêne 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Matens Cuvée Joseph Vieilli En Fût De Chêne 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Matens Cuvée Joseph Vieilli En Fût De Chêne 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Matens Cuvée Joseph Vieilli En Fût De Chêne 1998 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Matens Cuvée Joseph Vieilli En Fût De Chêne 1998 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Matens Cuvée Joseph Vieilli En Fût De Chêne 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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