DOMAINE DE LA ROTISSERIE Cabernet 2000 - rouge

Prix : - de 5 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2002

Vin très réussi

Domaine De La Rotisserie Cabernet 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Avant la reconnaissance du vignoble du Haut-Poitou en VDQS, ce domaine était dénommé Domaine des Coteaux de Marigny. La cave est creusée dans le tuffeau. Deux vins rouges 2000 obtiennent chacun une étoile. Celui-ci, issu du cabernet, présente une robe rouge vif, des arômes intenses de fruits frais, une bouche agréable et fraîche, un peu austère en finale. L'autre vin, issu de gamay, offre des parfums expressifs de fruits rouges avec quelques notes animales, et un palais puissant qui traduit une recherche de matière qu'il faut saluer.

Détail du vin Domaine De La Rotisserie Cabernet 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rotisserie Cabernet 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rotisserie Cabernet 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rotisserie Cabernet 2000 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rotisserie Cabernet 2000 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rotisserie Cabernet 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Haut-poitou
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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