DOMAINE DE LA RECTORIE Rimage mise précoce Muté sur grains Cuvée Thérèse Reig 2010 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De La Rectorie Rimage Mise Précoce Muté Sur Grains Cuvée Thérèse Reig 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Passionné de musique, Thierry Parcé fait jouer les grenaches à l'unisson. Sa partition est ici parfaite et elle ne viendra pas ternir sa réputation qui n'est plus à faire en Roussillon. C'est ce producteur en effet qui a su mettre en musique le grenache gris en solo, alors très décrié. Aujourd'hui, ce cépage constitue la base des collioure blancs. C'est avec du grenache noir, ponctué d'une note de carignan, qu'il compose ici avec maestria. En ouverture, un concert de petits fruits, cerise, cassis et mûre, légèrement poivrés. Le prélude à une bouche fondue et ample, tout en rondeur, capiteuse, dans une même tonalité de fruits rouges, avec un soupçon de réglisse et une finale très fraîche qui a conquis le jury. Un banyuls à marier avec du chocolat ou une tarte aux cerises, ou encore à savourer pour lui-même. (Bouteilles de 50 cl.) La cuvée Léon Parcé Rimage muté sur grains 2009 (15 à 20 €; 10 000 b.) a été élevée dix-huit mois en barrique, contrairement à la précédente. Elle obtient une étoile pour son équilibre et pour ses arômes de fruits confits."

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Détail du vin Domaine De La Rectorie Rimage Mise Précoce Muté Sur Grains Cuvée Thérèse Reig 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rectorie Rimage Mise Précoce Muté Sur Grains Cuvée Thérèse Reig 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rectorie Rimage Mise Précoce Muté Sur Grains Cuvée Thérèse Reig 2010 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rectorie Rimage Mise Précoce Muté Sur Grains Cuvée Thérèse Reig 2010 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rectorie Rimage Mise Précoce Muté Sur Grains Cuvée Thérèse Reig 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rectorie Rimage Mise Précoce Muté Sur Grains Cuvée Thérèse Reig 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA RECTORIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls