DOMAINE DE LA RECTORIE Cuvée Parcé frères Muté sur grains 2007 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De La Rectorie Cuvée Parcé Frères Muté Sur Grains 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Faire vivre le terroir, assurer un développement durable, oser la différence, c'est le combat quotidien de Marc Parcé, tant à l'échelon local que sur le plan national - au travers de l'association Sève. Ici, c'est le retour au labour, la préservation du paysage, des murettes, l'équilibre cep-terroir pour une expression unique dans chaque vin. L'image s'est arrêtée sur un rouge d'une intensité profonde. Sur la table, on imagine du cassis, des framboises, de la confiture de prunes et un brin de genévrier auxquels vient s'ajouter, en bouche, la mûre. Le vin est plein, charnu, riche; le tanin s'impose et laisse glisser le fruit qui retrouve en finale la fraîcheur épicée du maquis. Un banyuls qui pourra attendre mais vous, saurez-vous patienter? Mystérieuse et vive, la cuvée L'Oublée Hors d'âge (30 à 38 €), citée, vous surprendra. (Bouteilles de 50 cl pour les deux vins.)

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Détail du vin Domaine De La Rectorie Cuvée Parcé Frères Muté Sur Grains 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rectorie Cuvée Parcé Frères Muté Sur Grains 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rectorie Cuvée Parcé Frères Muté Sur Grains 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rectorie Cuvée Parcé Frères Muté Sur Grains 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rectorie Cuvée Parcé Frères Muté Sur Grains 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rectorie Cuvée Parcé Frères Muté Sur Grains 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOMAINE DE LA RECTORIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls