DOMAINE DE LA PERRIERE Vieilles vignes 2000 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Perriere Vieilles Vignes 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Aux mains de la même famille depuis six siècles, le vignoble de La Perrière est planté sur les terrasses graveleuses de la Vienne. Il donne naissance à des chinon très bouquetés et finement structurés. Il vous propose deux cuvées qui sont des modèles pour le millésime. Cette cuvée Vieilles vignes d'un rouge presque grenat, très intense, offre un bouquet expressif où les fruits rouges l'emportent sur le floral. A l'attaque souple répond un remarquable équilibre entre matière et tanins. C'est un vin "copieux", selon l'un des membres du jury... La seconde cuvée présentée par Christophe Baudry — Grande Cuvée 2000 (11 à 15€) — se situe à un niveau identique de qualité et obtient la même note. Elle se distingue peut-être par son léger boisé "plaisir". Elle devrait évoluer encore.

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Détail du vin Domaine De La Perriere Vieilles Vignes 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Perriere Vieilles Vignes 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Perriere Vieilles Vignes 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Perriere Vieilles Vignes 2000 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Perriere Vieilles Vignes 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Perriere Vieilles Vignes 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOMAINE DE LA PERRIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon