DOMAINE DE LA NOBLAIE Pierre de tuf 2006 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Noblaie Pierre De Tuf 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

François Billard et son épouse Madeleine se sont associés en 2003 avec leur fils Jérôme pour gérer ce domaine de 18 ha qu'ils tiennent de famille, et dont la création est antérieure au XVIII^es. Les caves ont elles aussi un âge respectable, en atteste une cuve du XV^es. taillée dans le tuffeau. C'est dans cette dernière qu'a été vinifiée cette Pierre de tuf, un vin bien né donc, que l'on a laissé mûrir quatorze mois en fût. Ses qualités ne manquent pas: une robe grenat très intense, un nez subtil de sous-bois et de fruits rouges confiturés, une bouche ronde offrant une matière ample et dense, soutenue par des tanins soyeux. L'harmonie est partout à la fois. Donnez quatre ans à cette superbe bouteille et vous en serez récompensé. La cuvée Les Blancs Manteaux rouge 2007 (5 à 8 €), une étoile, vieillira bien également. Quant au blanc 2008 (5 à 8 €), aux arômes de prune et d'abricot, il est cité.

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Détail du vin Domaine De La Noblaie Pierre De Tuf 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Noblaie Pierre De Tuf 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Noblaie Pierre De Tuf 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Noblaie Pierre De Tuf 2006 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Noblaie Pierre De Tuf 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Noblaie Pierre De Tuf 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE LA NOBLAIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon