DOMAINE DE LA NOBLAIE Pierre de tuf 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Noblaie Pierre De Tuf 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

La propriété, très ancienne, n'est dans la famille que depuis 1952; Pierre Manzagol d'abord, puis François Billard et maintenant Jérôme qui a rejoint ses parents se sont efforcés de la mettre en valeur et de perfectionner ses équipements. Elle couvre aujourd'hui 18 ha sur les sols de Ligré, aptes à la production de vins structurés. La cuvée Pierre de tuf, du nom d'une cuve creusée à même le tuffeau dans les fondations du domaine, témoigne de ce que l'on peut obtenir dans cette partie de l'appellation. Si le nez évoque le grillé et la vanille hérités de l'élevage sous bois, les tanins et le gras s'équilibrent parfaitement pour donner du corps et assurer une bonne évolution dans le temps. La cuvée Les Blancs Manteaux 2005 rouge (5 à 8 €) – dont le nom rappelle que les Templiers auraient séjourné à La Noblaie – est citée; elle s'inscrit dans le même registre que sa grande soeur. Le Domaine de La Noblaie 2006 blanc (5 à 8 €), souple et long, reçoit une étoile.

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Détail du vin Domaine De La Noblaie Pierre De Tuf 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Noblaie Pierre De Tuf 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Noblaie Pierre De Tuf 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Noblaie Pierre De Tuf 2005 rouge ont-elles été produites ? 9 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Noblaie Pierre De Tuf 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Noblaie Pierre De Tuf 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

9 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE LA NOBLAIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon