DOMAINE DE LA NAVICELLE Cuvée Colle noire 2007 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine De La Navicelle Cuvée Colle Noire 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Entre Méditerranée et forêt, au pied de la Colle noire d'origine volcanique, les 19 ha du domaine poussent sur un terroir de grès et d'argiles. Installé depuis 2006, M. Stenberg oriente son domaine vers la biodynamie. Sa cuvée, assemblage de syrah, mourvèdre, grenache et carignan se présente dans une robe sombre aux reflets violines. Le nez ne trompe pas: les notes de cacao, de cuir et de café mêlées de fruits noirs témoignent d'un séjour en fût (six mois). En bouche, c'est un vin toujours boisé mais enrobé de douceur et de fruit. Il est déjà harmonieux. Cependant, il ne souffrira pas d'une petite garde.

Détail du vin Domaine De La Navicelle Cuvée Colle Noire 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Navicelle Cuvée Colle Noire 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Navicelle Cuvée Colle Noire 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Navicelle Cuvée Colle Noire 2007 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Navicelle Cuvée Colle Noire 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Navicelle Cuvée Colle Noire 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Navicelle Cuvée Colle Noire 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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