DOMAINE DE LA LINIÈRE 2012 - rouge

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Linière 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Paré d'un beau rouge profond, ce vin est encore un peu fermé au premier nez, mais il séduit par la présence des parfums de fruits rouges (cerise) et de l'orange sanguine libérés par l'aération. La bouche, aimable et ronde, dévoile d'agréables notes chocolatées et s'appuie sur des tanins bien présents mais sans dureté, qui commencent à se fondre. La finale offre un long retour fruité.

Mathias Wauquier : Le vigneron

Mathias et Anne Wauquier ont racheté en 2000 cette massive ferme fortifiée du XVIes., établie au coeur du Périgord pourpre. Le domaine se partage entre les vignes (sur 6ha), les champs de blé et les prairies pour les six chevaux de la propriété.

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Détail du vin Domaine De La Linière 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Linière 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Linière 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Linière 2012 rouge ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Linière 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Linière 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Linière 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Linière 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf.

Garde :

2016 - 2020

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

MATHIAS WAUQUIER

la Fiche du producteur