DOMAINE DE LA HAUTE BORNE Tendre 2001 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Vincent Carême s'est installé en 1999 sur ce petit domaine de 7 ha, aidé par son père. En attendant de pouvoir s'agrandir, il peaufine son vignoble et ses vins. Il qualifie son vouvray sec de tendre car celui-ci possède un peu de sucres résiduels. Ce type de vin se marie parfaitement avec les sauces blanches. Riche et persistant, ce 2001 multiplie les arômes: poire, mirabelle, vanille... Cela en est presque atypique, mais très réussi.

Détail du vin Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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