DOMAINE DE LA GARDE l'Aîné 2011 - rouge

Sud-Ouest • Coteaux-du-quercy

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Pas moins de deux ans en fût pour cette cuvée de prestige issue de parcelles sélectionnées. La robe est imposante, très « classe », couleur d'encre avec une frange violette. Au nez, un boisé très appuyé laisse à l'arrière-plan des notes de réglisse et de fruits noirs. L'attaque ronde, volumineuse, introduit un palais ample et gras, structuré par des tanins de qualité, bien enrobés ; la finale est marquée par le retour des notes toastées et épicées du merrain. Déjà harmonieux, ce 2011 mérite d'attendre pour assimiler son élevage.

Dom. De La Garde : Le vigneron

Installé au sud du Lot, dans la région du Quercy blanc, Jean-Jacques Bousquet conduit un vignoble de 16 ha. Présent dans le Guide dès les premières éditions en coteaux-du-quercy (alors vins de pays), ce domaine très régulier en qualité s'est agrandi et propose aussi du cahors.

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Détail du vin Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :

2016 - 2020

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE LA GARDE

la Fiche du producteur