DOMAINE DE LA CROUZE Les Vignerais 2004 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine De La Crouze Les Vignerais 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Nouveaux venus dans le Guide, Nathalie Valette et Pierre Desroches ont quitté la cave coopérative de Prissé pour se lancer dans la grande aventure de la vinification, de l'élevage et de la commercialisation. Il semble qu'ils aient pris la bonne voie pour réussir: rendement maîtrisé à la taille, abandon des désherbants chimiques, fermentation naturelle sans ajout de levures... Le résultat: un pouilly-fuissé de bon aloi, aux arômes confits de fruits bien mûrs, qui perdurent dans une bouche équilibrée. À boire dans l'année sur un feuilleté de chèvre chaud.

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Détail du vin Domaine De La Crouze Les Vignerais 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Crouze Les Vignerais 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Crouze Les Vignerais 2004 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Crouze Les Vignerais 2004 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Crouze Les Vignerais 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Crouze Les Vignerais 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE DE LA CROUZE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé