DOMAINE DE LA COTELLERAIE 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saint-nicolas-de-bourgueil

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Cotelleraie 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Sur cette propriété familiale qui date du XIX^es., Bertille et Guilhem Vallée s'apprêtent à prendre la succession. En attendant, c'est toujours Gérald Vallée qui décide et officie dans les vignes comme à la cave. Il obtient un succès d'autant plus remarquable que cette cuvée est issue de 16 ha sur les 28 que compte le domaine. D'une teinte entre le bigarreau mûr et le noir profond, le vin s'ouvre sur des senteurs de fruits rouges, parmi lesquelles la framboise se taille la meilleure part. Au palais, matière et tanins pactisent harmonieusement. La petite austérité qui se pose en finale est un gage d'avenir. L'attendre, c'est obtenir encore mieux dans le futur. Une étoile revient à la cuvée Les Perruches 2005 (8 à 11 €), puissante et chaleureuse.

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Détail du vin Domaine De La Cotelleraie 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Cotelleraie 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Cotelleraie 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Cotelleraie 2005 rouge ont-elles été produites ? 128 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Cotelleraie 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Cotelleraie 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

128 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

GÉRALD VALLÉE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil