DOMAINE DE LA CLARTIÈRE 2007 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Cabernet-d'anjou

Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De La Clartière 2007 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

En même temps que l'arrivée du fils Pierre-Antoine (vingt-quatre ans) en juin 2007, ce domaine du haut Layon s'est doté d'un chai neuf à la charpente en bois, entré en service juste avant la vendange 2007. Presque la moitié (9 ha sur 22) de la surface est dédiée au cabernet-d'anjou. Celui-ci, premier millésime du jeune vigneron, résulte d'une vinification classique dans l'appellation, avec macération pelliculaire de ving-quatre heures environ et maîtrise des températures pendant la fermentation. Sa robe rose orangé attire ainsi que ses arômes de petits fruits rouges bien dans le type. Tendre et fraîche à la fois, la bouche présente un équilibre irréprochable.

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Détail du vin Domaine De La Clartière 2007 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Clartière 2007 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Clartière 2007 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Clartière 2007 rosé ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Clartière 2007 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Clartière 2007 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE LA CLARTIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabernet-d'anjou