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DOMAINE DE LA CITADELLE Cabernet 2008 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Vaucluse
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine De La Citadelle Cabernet 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Yves Rousset-Rouard ne ménage pas ses efforts pour mettre en valeur la vigne et le vin, et plus largement le patrimoine gastronomique local. Avec sa casquette de vigneron, il a ainsi créé au domaine un musée du Tire-bouchon; avec celle de maire de Ménerbes, il a oeuvré à la création du musée de la Truffe et du Vin. Un beau programme avant de déguster cette cuvée de cabernet-sauvignon, élevée pour partie en cuve (six mois) et pour partie en foudre (douze mois). Fruits bien mûrs et nuances animales composent un bouquet plein de maturité. On retrouve ces senteurs agrémentées de notes de sous-bois dans une bouche tannique. Encore une année ou deux de patience pour plus de fondu.
donner votre avis

Détail du vin Domaine De La Citadelle Cabernet 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Citadelle Cabernet 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Citadelle Cabernet 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Citadelle Cabernet 2008 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Citadelle Cabernet 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Vaucluse
la Fiche appellation

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