DOMAINE DE LA CHAISE Tradition 2010 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : - de 5 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Chaise Tradition 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Christophe Davault est depuis 2004 à la tête de l'exploitation familiale située sur les anciennes terres du prieuré de la Chaise, déjà planté en vignes par les moines au X^es. Son touraine Tradition issu d'un assemblage cot-cabernet de belle facture, offre à l'olfaction des nuances complexes de fruits rouges, de menthol et d'épices. Très expressif au palais (notes de cassis), bien fondu l'ensemble repose sur une structure solide, composée de tanins encore jeunes qui nécessiteront une petite garde pour s'assouplir. En attendant, on découvrira le blanc 2011 sauvignon (100 000 b.), très typé (genêt, bourgeon de cassis), qui obtient une citation.

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Détail du vin Domaine De La Chaise Tradition 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chaise Tradition 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chaise Tradition 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chaise Tradition 2010 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chaise Tradition 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chaise Tradition 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CHRISTOPHE DAVAULT (DOM. DE LA CHAISE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine