DOMAINE DE LA CHAIGNÉE Vix 2006 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Fiefs-vendéens

Prix : - de 5 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Chaignée Vix 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

En limite maritime des départements de la Vendée et de la Charente, le domaine de La Chaignée est situé sur le plateau calcaire dominant le Marais poitevin. Assemblage des trois cépages blancs de l'appellation (chenin, sauvignon et chardonnay) à parts égales, récoltés sur sol argilo-calcaire, ce vin évoque la pêche blanche nuancée d'une pointe de genêt à laquelle le sauvignon n'est sans doute pas étranger. La bouche est fraîche, équilibrée, avec une certaine rondeur dans la finale fruitée de bonne persistance.

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Détail du vin Domaine De La Chaignée Vix 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chaignée Vix 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chaignée Vix 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chaignée Vix 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chaignée Vix 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

VIGNOBLE MERCIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Fiefs-vendéens