DOMAINE DE L'ESCATTES Héritage Matthieu 2009 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De L'escattes Héritage Matthieu 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Repris en 2008 par François Robelin, ce domaine familial en conversion bio depuis 2010 vaut le détour pour son parc à la française datant du XVIII^es., mais aussi pour ses vins. Syrah et grenache élevés durant un an en demi-muids donnent naissance à cette cuvée d'un beau rouge profond, au nez de fruits rouges, de réglisse, de suie, de grillé et d'épices douces. Après une attaque ronde, la bouche, élégante et persistante, monte en puissance, portée par des tanins serrés et une belle finale aux accents généreux de fruits à l'eau-de-vie et de moka. À boire ou à garder trois ou quatre ans. Le 2010 blanc Tradition (5 à 8 €; 9 500 b.) a séduit le jury par son équilibre entre fraîcheur et suavité, et par ses arômes expressifs de fleurs blanches, de coing frais, d'abricot et de cannelle. Idéal pour un apéritif autour de tapas marines."

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Détail du vin Domaine De L'escattes Héritage Matthieu 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'escattes Héritage Matthieu 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'escattes Héritage Matthieu 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'escattes Héritage Matthieu 2009 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'escattes Héritage Matthieu 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'escattes Héritage Matthieu 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE L' ESCATTES

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc