DOMAINE DE L'ENCHANTOIR 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De L'enchantoir 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Créé en 1850, cette exploitation, reprise par Didier Wieder en 2001, s'étend sur 18 ha. Elle offre une aire aux camping-cars et accueille des groupes pour des buffets ou repas. On espère que la chère est aussi savoureuse que ce saumur qui séduit de bout en bout: jugé aussi remarquable que dans le millésime précédent, il a manqué de peu le coup de coeur. La robe intense et limpide, rubis foncé à reflets pourpres, invite à humer ce vin. Le nez exprime d'emblée de puissants parfums de fruits rouges et noirs évoquant une vendange bien mûre, accompagnés de nuances épicées et florales. Ces arômes se prolongent dans une bouche riche aux tanins soyeux. Un vin printanier pour cet automne... et les deux ans à venir.

Vins de Saumur

Achetez vos vins de Saumur en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De L'enchantoir 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'enchantoir 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'enchantoir 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'enchantoir 2007 rouge ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'enchantoir 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'enchantoir 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

DIDIER WIEDER

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur