DOMAINE DE L'ÉCOLE Vorbourg Gewurztraminer 2007 • Gd cru - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine De L'école Vorbourg Gewurztraminer 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Un domaine d’une quinzaine d’hectares permet la formation pratique des élèves du lycée viticole de Rouffach, qui a pris la suite d’une École impériale d’Agriculture créée en 1900. Une partie du vignoble est implantée sur le Vorbourg, grand cru qui domine la commune. Ce terroir marno-calcaire caillouteux a engendré un gewurztraminer très flatteur. Jaune paille brillant, ce 2007 s’ouvre sur des senteurs complexes et fines de fleurs, de pêche blanche, de litchi et d’épices. Franc à l’attaque, il dévoile un palais ample, puissant, gras, équilibré et long où le fruit s’épanouit et persiste. Foie gras poêlé ou cuisine exotique? (Sucres résiduels: 54 g/l.)

Détail du vin Domaine De L'école Vorbourg Gewurztraminer 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'école Vorbourg Gewurztraminer 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'école Vorbourg Gewurztraminer 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'école Vorbourg Gewurztraminer 2007 blanc ont-elles été produites ? 5 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'école Vorbourg Gewurztraminer 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
5 200 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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