DOMAINE DE L'ECOLE Côte de Rouffach Vieilles Vignes 2002 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De L'ecole Côte De Rouffach Vieilles Vignes 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Propriété du lycée viticole de Rouffach, le domaine de l'Ecole contribue à la formation des élèves de l'établissement secondaire et des étudiants du Centre de formation des adultes. Il mène aussi des expérimentations en matière de viticulture. Il présente souvent des vins aux jurys Hachette. Comme l'an dernier, voici un gewurztraminer. Un vin qui a semblé proche d'une vendange tardive avec sa couleur jaune d'or et son nez discret, où percent le fruit confit et le miel à côté de parfums de rose. Fruits secs et confits accompagnent la dégustation en bouche, où s'affirme le caractère moelleux. Puissant, riche et long, avec une finale fraîche, ce 2002 gagnera à attendre. (Sucres résiduels: 35 g/l.)

Vins de Alsace gewurztraminer

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Détail du vin Domaine De L'ecole Côte De Rouffach Vieilles Vignes 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'ecole Côte De Rouffach Vieilles Vignes 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'ecole Côte De Rouffach Vieilles Vignes 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'ecole Côte De Rouffach Vieilles Vignes 2002 blanc ont-elles été produites ? 1 850 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'ecole Côte De Rouffach Vieilles Vignes 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'ecole Côte De Rouffach Vieilles Vignes 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

1 850 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE L' ÉCOLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer