DOMAINE DE FONTAVIN Terre d'ancêtres 2009 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Incarnant la septième génération, Hélène Chouvet rend hommage à la terre de ses ancêtres, qu’elle convertit au bio depuis 2008, une façon de protéger un peu plus ce précieux héritage. Sa cuvée ajoute une touche de cinsault aux classiques grenache, syrah et mourvèdre. Elle dévoile un nez intense de fruits et d’épices, agrémenté de nuances animales. Gras, rond et doux, le palais est superbe, soutenu par des tanins soyeux et fondus. Un modèle d’équilibre, à découvrir aujourd’hui ou dans trois ans sur un sauté d’agneau aux champignons. La cuvée Combe sauvage 2009 (9 000 b.) est citée.

Détail du vin Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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