DOMAINE DE CRISTIA 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De Cristia 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Fondée dans les années 1940, cette exploitation écoulait sa production en vrac jusqu’à l’installation de la troisième génération en 1999. Baptiste et Dominique Grangeon, rejoints par Florent, ont choisi la qualité. Le résultat? Après un 2003 et un 2005, ce nouveau coup de cœur. Il s’agit de la cuvée classique: du grenache essentiellement, avec un petit appoint de syrah; une vendange éraflée, fermentée sans levurage, longuement macérée et élevée en cuve. Le vin? Grenat profond, gourmand, d’une rare harmonie. Le nez tourne avec complexité et élégance autour du fruit noir. Dans une belle cohérence aromatique, le palais se révèle dense, concentré, frais et persistant. Déjà agréable, cette bouteille se gardera dix ans.

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Détail du vin Domaine De Cristia 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cristia 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cristia 2007 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cristia 2007 rouge ont-elles été produites ? 39 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cristia 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cristia 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

39 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE CRISTIA

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape