DOMAINE DE COSTES-CIRGUES Bois du roi 2009 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De Costes-cirgues Bois Du Roi 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Produit en agriculture biologique et biodynamique, ce vin tire son nom de la forêt qui entoure les vignes de ce domaine repris en 2003 par Béatrice Althoff, mosaïque de 17 ha constituée d'une centaine de petites parcelles. Issu de l'assemblage des cépages syrah, grenache et mourvèdre, ce 2009 se présente, après dix-huit mois de cuve, dans une robe d'un grenat profond, offrant un nez d'une belle complexité, sur les fruits rouges et les épices douces. Les tanins sont serrés et soutiennent une bouche ample, longue et harmonieuse. Côte de boeuf à la braise et canard rôti donneront des accords très fusionnels, aujourd'hui comme dans deux ou trois ans.

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Détail du vin Domaine De Costes-cirgues Bois Du Roi 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Costes-cirgues Bois Du Roi 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Costes-cirgues Bois Du Roi 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Costes-cirgues Bois Du Roi 2009 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Costes-cirgues Bois Du Roi 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Costes-cirgues Bois Du Roi 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL COSTES-CIRGUES

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc