DOMAINE DE CABARROUY Doux Cuvée Sainte Catherine Élevé en fût de chêne 2004 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De Cabarrouy Doux Cuvée Sainte Catherine élevé En Fût De Chêne 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Régulièrement sélectionné, voici le premier coup de coeur pour ce domaine, qui vient saluer le travail entrepris par Patrice Limousin et Freya Skoda depuis 1988. La présentation de ce vin est impeccable, avec sa robe cousue d'or aux reflets de cuivre, brillante et soutenue. Le nez très expressif réalise un mariage parfait entre les fruits bien mûrs, les fruits exotiques, le zeste d'orange confite et un superbe toasté. La bouche joue l'équilibre entre douceur, rondeur et fraîcheur, avec une matière concentrée et d'une grande richesse aromatique. Magnifique! À boire en apéritif, pour en profiter pleinement. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Domaine De Cabarrouy Doux Cuvée Sainte Catherine élevé En Fût De Chêne 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cabarrouy Doux Cuvée Sainte Catherine élevé En Fût De Chêne 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cabarrouy Doux Cuvée Sainte Catherine élevé En Fût De Chêne 2004 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cabarrouy Doux Cuvée Sainte Catherine élevé En Fût De Chêne 2004 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cabarrouy Doux Cuvée Sainte Catherine élevé En Fût De Chêne 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cabarrouy Doux Cuvée Sainte Catherine élevé En Fût De Chêne 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE CABARROUY

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon