DOMAINE DAVANTURE 2011 - rouge

Bourgogne • Mercurey

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Davanture 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Vendangé à la main le 29 août sous un soleil resplendissant, ce 2011 des frères Davanture (Xavier, Damien et Éric) a séduit le jury par sa finesse et son élégance. D'un brillant, rouge vif aux nombreux reflets rubis, il offre au nez une riche composition de fruits rouges : d'abord frais, avec une évocation de groseille et de framboise, puis confits, le tout finement relevé de senteurs de violette et de poivre noir. La bouche, tout aussi distinguée, se montre à la fois vive et souple en attaque, puis développe une matière suave aux tanins fondus et enrobés de fruits et d'épices. « Un vin élégant, qui devrait en ravir plus d'un », conclut une dégustatrice sous le charme. On conseille de le boire dès la sortie du Guide avec des côtes d'agneau grillées.

Vins de Mercurey

Achetez vos vins de Mercurey en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Davanture 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Davanture 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Davanture 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Davanture 2011 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Davanture 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Davanture 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DAVANTURE

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey