DOMAINE DAVANTURE 2009 - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Davanture 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Issu de vendanges manuelles, ce 2009 s'affiche dans une robe intense, couleur bigarreau, annonciatrice de plaisir. Il est élevé six mois en cuve puis douze mois en fût de chêne, dont il ne garde que d'infimes notes vanillées dans un environnement fruité (griotte et mûre). Le mariage réussi du bois et du vin se poursuit tout au long de la dégustation, pour donner naissance à une bouche longue et équilibrée, à laquelle une très belle structure tannique apporte de la profondeur. Le charme opère jusqu'à la finale, élégante, raffinée et subtilement poivrée. À boire dans deux ou trois ans sur un plat oriental, un tajine d'agneau aux épices par exemple.

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Détail du vin Domaine Davanture 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Davanture 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Davanture 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Davanture 2009 rouge ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Davanture 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Davanture 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DAVANTURE

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry