DOMAINE D'ÉLISE Côte de Léchet 2008 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine D'élise Côte De Léchet 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Quand il a repris ce domaine en 1983 sur un coup de coeur, Frédéric Prain a dû tout apprendre du vin, et il a vite retenu les leçons de la nature et du terroir. Le nez de ce 2008 est légèrement boisé (dix mois d'élevage en fût obligent), ce qui n'enlève rien à son élégance. Un boisé que l'on retrouve en bouche, teinté de minéralité. L'attaque est franche et vive, l'équilibre atteint. À servir avec une andouillette cuite sur le grill.

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Détail du vin Domaine D'élise Côte De Léchet 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'élise Côte De Léchet 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'élise Côte De Léchet 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'élise Côte De Léchet 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'élise Côte De Léchet 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'élise Côte De Léchet 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

FRÉDÉRIC PRAIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru