DOMAINE D'ALZIPRATU Calvi Pumonte 2012 - blanc

Corse • Corse (vin de)

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Après la gamme Fiumeseccu l'an dernier en rosé, c'est au tour de la cuvée Pumonte – du nom de l'une des parcelles à l'origine du vin – de briller en blanc. L'incontournable Pierre Acquaviva signe à nouveau un vin de haute volée. Ce pur vermentinu se pare d'une somptueuse robe brillante à reflets dorés. Non moins élégant, le nez évoque intensément les fleurs blanches, la fleur d'oranger notamment. Une délicatesse à laquelle fait écho une bouche riche, soyeuse et douce, étirée en longueur par une fraîcheur aux accents d'agrumes et de fruits exotiques. À déguster dès aujourd'hui, sur un poisson noble sauce au citron. Le rosé Calvi Pumonte 2012 (8 à 11 € ; 8 000 b.), dominé par le pamplemousse à l'olfaction, tout aussi frais et fruité en bouche, obtient une étoile. Un « rosé plaisir », parfait pour une salade de fruits d'été.

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Détail du vin Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2012 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

EARL DU DOM. D' ALZIPRATU

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)