DOMAINE D'AERIA Cairanne Cuvée Prestige 2000 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine D'aeria Cairanne Cuvée Prestige 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Des vestiges découverts sur le domaine attestent de la présence romaine dans ce site qui offre une vue panoramique sur les Dentelles de Montmirail, le mont Ventoux et la vallée de l'Aigue. Une cuvée déjà plusieurs fois plébiscitée par le jury, notamment dans l'édition 1998 où elle était jugée exceptionnelle et l'année dernière où elle obtenait le coup de coeur. Dans le millésime 2000, une fois encore, elle exprime parfaitement la typicité du terroir et de l'appellation. D'une couleur intense, rouge foncé, avec un nez puissant et aromatique marqué par les épices et les fruits rouges, elle possède des tanins fins. Elle est bien structurée, et la longue persistance aromatique s'achève sur le fruit confit et les épices. A garder au moins cinq ans en cave. La cuvée Tradition rouge 2000 (8 à 11 €), tout aussi remarquable, pourra être ouverte dans quatre ans pour accompagner un gibier. Le côtes-du-rhône rouge 2000 du Domaine d'Aéria (5 à 8 €) obtient une étoile.

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Détail du vin Domaine D'aeria Cairanne Cuvée Prestige 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'aeria Cairanne Cuvée Prestige 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'aeria Cairanne Cuvée Prestige 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'aeria Cairanne Cuvée Prestige 2000 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'aeria Cairanne Cuvée Prestige 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'aeria Cairanne Cuvée Prestige 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

ROLLAND GAP

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages