DOMAINE COUR SAINT-VINCENT Le Clos du Prieur 2001 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Cour Saint-vincent Le Clos Du Prieur 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Nous connaissions bien, cité aussi cette année, le blanc les Mourguettes 2003 (5 à 8 €) et nous découvrons les talents de ce vigneron pour les rosés, avec le rosé de Camille 2003 (3 à 5 €), une étoile, et pour les rouges, avec ce 2001. Ce dernier, très sombre, exhale de multiples senteurs: sous-bois, genièvre, cuir, épices. Soyeux à l'attaque, concentré et dense autour de tanins fondus, il est remarquablement élevé et flattera une perdrix à la broche.

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Détail du vin Domaine Cour Saint-vincent Le Clos Du Prieur 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cour Saint-vincent Le Clos Du Prieur 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cour Saint-vincent Le Clos Du Prieur 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cour Saint-vincent Le Clos Du Prieur 2001 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cour Saint-vincent Le Clos Du Prieur 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cour Saint-vincent Le Clos Du Prieur 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SCEA COUR SAINT-VINCENT

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc