DOMAINE CORSIN Vieilles Vignes 2008 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Corsin Vieilles Vignes 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce domaine, une référence en Mâconnais, nous habitue chaque année à de superbes vins. Il décroche son sixième coup de coeur, le deuxième dans cette appellation. Enchanteur par sa couleur or éclatant, ce 2008 l'est aussi par la finesse et la complexité de son bouquet: l'amande, la noisette et le biscuit se répondent dans un environnement minéral. Le palais est à l'unisson, fruité et minéral, bâti sur une matière noble et équilibrée qui s'étire longuement. Une très belle bouteille que l'on peut déguster dès maintenant mais qui affrontera cinq à six ans de garde. Le 2007 Aux Chailloux (15 à 23 €) obtient une étoile: charmeur, il est prêt et accompagnera un poulet aux morilles.

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Détail du vin Domaine Corsin Vieilles Vignes 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Corsin Vieilles Vignes 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Corsin Vieilles Vignes 2008 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Corsin Vieilles Vignes 2008 blanc ont-elles été produites ? 15 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Corsin Vieilles Vignes 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Corsin Vieilles Vignes 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

15 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. CORSIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé