DOMAINE CORDIER PÈRE ET FILS Vieilles Vignes 2004 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Cordier Père Et Fils Vieilles Vignes 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Cette cuvée a fait débat au sein du jury, d'ailleurs comme à chaque fois que se présente un vin ayant séjourné en fût de chêne marqué par un brûlage intense. Pour certains, il est puissant et le bois parfaitement harmonisé à la matière dense de la bouche. Pour les autres, son élevage sous bois l'empêche de décliner l'identité de son terroir. Un consensus semble se former sur la longueur et la puissance aromatique de la fin de bouche et sur le fait que le vieillissement lui permettra de révéler son origine. L'éditeur peut ajouter, une fois l'anonymat levé, que la qualité du domaine, dont la notoriété n'est plus à faire, permet d'accorder toute confiance à cette bouteille. Une cuvée à réserver aux fondus de bois.

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Détail du vin Domaine Cordier Père Et Fils Vieilles Vignes 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cordier Père Et Fils Vieilles Vignes 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cordier Père Et Fils Vieilles Vignes 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cordier Père Et Fils Vieilles Vignes 2004 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cordier Père Et Fils Vieilles Vignes 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cordier Père Et Fils Vieilles Vignes 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. CORDIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé