DOMAINE CORDIER PERE ET FILS Les Crais 1999 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Cordier Pere Et Fils Les Crais 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Trois vins coup de coeur dans une même édition du Guide, dont deux en saint-véran, tel est le palmarès du domaine Cordier, qui devient incontournable en Mâconnais. En cheminant à travers les coteaux sur les hauteurs de Fuissé, vous atteindrez le caveau de dégustation. Là, Roger Cordier et son fils Christophe vous accueilleront, et peut-être aurez-vous la chance de goûter cette cuvée confidentielle qui a enchanté le jury. Or très intense, ce 99 développe un nez puissant, des flaveurs de fruits mûrs (pêche, abricot), de cire et de miel bien soutenues par les notes vanillées et grillées du bois. La bouche va crescendo: l'attaque souple devient puissante et riche, l'empreinte boisée est ancrée en profondeur. Un monstre. Le clos à la Côte 99 (70 à 99 F) également plébiscité, finit second du grand jury. Petit frère de la cuvée précédente, il se distingue par sa robe légère or vert, son nez frais de citron. La bouche est équilibrée, fine, et s'achève sur des accents d'agrumes frais. De la dentelle!

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Détail du vin Domaine Cordier Pere Et Fils Les Crais 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cordier Pere Et Fils Les Crais 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cordier Pere Et Fils Les Crais 1999 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cordier Pere Et Fils Les Crais 1999 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cordier Pere Et Fils Les Crais 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cordier Pere Et Fils Les Crais 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. CORDIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran