DOMAINE CORDIER PÈRE ET FILS En Faux 2010 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin exceptionnel

Domaine Cordier Père Et Fils En Faux 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Christophe Cordier est un perfectionniste, toujours soucieux d'apprendre et de comprendre les terroirs du Mâconnais. Afin de favoriser cette recherche constante d'amélioration, il se dote d'un nouveau chai, au coeur de Fuissé, qui devrait être opérationnel pour la prochaine récolte. Ce vin séduit par sa couleur profonde d'un jaune presque ambré et par ses puissants arômes de fruits très mûrs, de miel d'acacia et de cire d'abeille. Au palais, les saveurs fruitées dominent, longuement portées par une matière dense qui s'amplifie au fur et à mesure de la dégustation et par une élégante finale saline. Deux étoiles brillent au-dessus de la cuvée Vieilles Vignes 2010 (20 000 b.) – proposée par l'activité de négoce du même Christophe Cordier –, encore marquée par l'élevage en fût, mais qui possède de nombreux atouts, en particulier sa richesse fruitée, sa rondeur et sa persistance.

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Détail du vin Domaine Cordier Père Et Fils En Faux 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cordier Père Et Fils En Faux 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cordier Père Et Fils En Faux 2010 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cordier Père Et Fils En Faux 2010 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cordier Père Et Fils En Faux 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cordier Père Et Fils En Faux 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. CORDIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran