DOMAINE CORDIER PÈRE ET FILS 2006 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Cordier Père Et Fils 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

On ne présente plus ce domaine phare du Mâconnais régulièrement sélectionné dans le Guide. Une fois de plus, dans un millésime difficile, Christophe Cordier fait mouche: une étoile pour la cuvée Vers Cras 2006 (23 à 30 €), dont l'or de la robe n'a d'égale que la palette aromatique: beurre frais, vanille et fruits jaunes. Un brochet au beurre blanc devrait magnifier la bouche ample mais délicate. Quant à ce 2006 finement boisé, il affiche un élevage en fût parfaitement maîtrisé. La minéralité du terroir peut toutefois s'exprimer dans cet environnement riche et puissant. Vin pur et précis, long et équilibré, à marier avec des quenelles de brochet.

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Détail du vin Domaine Cordier Père Et Fils 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cordier Père Et Fils 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cordier Père Et Fils 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cordier Père Et Fils 2006 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cordier Père Et Fils 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cordier Père Et Fils 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. CORDIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé