DOMAINE CLAVEL Terroir de la Méjanelle Copa santa 2007 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Domaine Clavel Terroir De La Méjanelle Copa Santa 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Installé depuis 1986, Pierre Clavel exploite pas moins de 33 ha. Ce Copa santa révèle grâce à la syrah, au grenache et à la pointe de mourvèdre toute la typicité de ce terroir villafranchien. La robe se montre très foncée, presque noire; le premier nez est chocolat, puis après aération apparaissent des notes de sous-bois, de cerise mûre et de poivre noir. L'élevage n'écrase pas le fruit mais apporte une touche d'élégance à l'ensemble. Un vin très harmonieux que l'on servira dans un an ou deux sur une belle pièce de boeuf.

Détail du vin Domaine Clavel Terroir De La Méjanelle Copa Santa 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Clavel Terroir De La Méjanelle Copa Santa 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Clavel Terroir De La Méjanelle Copa Santa 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Clavel Terroir De La Méjanelle Copa Santa 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Clavel Terroir De La Méjanelle Copa Santa 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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