DOMAINE CLAUDE NOUVEAU Le Chainey 2008 - blanc

Bourgogne • Santenay

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Nombreux sont les producteurs en dehors du village à exploiter ce terroir d'altitude (350 m). Claude Nouveau sait tirer parti des calcaires grisâtres présents dans le haut du versant sud pour signer une cuvée jaune pâle brillant au nez complexe de miel, de fleurs blanches et de pêche, sur fond de fraîcheur minérale. Droite, voire un peu sévère pour l'heure, la bouche s'appuie sur une vivacité citronnée et acidulée qui s'accordera, d'ici un an ou deux, à une douzaine d'escargots persillés.

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Détail du vin Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2008 blanc ont-elles été produites ? 4 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. CLAUDE NOUVEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay