DOMAINE CHRISTIAN MOREAU PÈRE ET FILS Clos des Hospices dans les clos 2009 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine Christian Moreau Père Et Fils Clos Des Hospices Dans Les Clos 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Le Clos des Hospices est une parcelle que la famille de Christian Moreau a achetée aux hospices de Chablis en 1904. Depuis plus d'un siècle, cette cuvée est vinifiée séparément et bénéficie d'une étiquette spéciale. Voilà pour l'histoire. Côté vin, c'est très réussi. Dans ce domaine en conversion bio, Fabien Moreau utilise le boisé à bon escient. Le nez est puissant et grillé. Une puissance que l'on retrouve en bouche avec de la générosité et de l'acidité. Ce qui en fait un grand cru élégant pouvant donner la réplique à un foie gras. Il vous faudra attendre cinq à huit ans pour le déguster à son apogée.

Détail du vin Domaine Christian Moreau Père Et Fils Clos Des Hospices Dans Les Clos 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Christian Moreau Père Et Fils Clos Des Hospices Dans Les Clos 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Christian Moreau Père Et Fils Clos Des Hospices Dans Les Clos 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Christian Moreau Père Et Fils Clos Des Hospices Dans Les Clos 2009 blanc ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Christian Moreau Père Et Fils Clos Des Hospices Dans Les Clos 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Christian Moreau Père Et Fils Clos Des Hospices Dans Les Clos 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
2 900 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis grand cru
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Christian Moreau Père Et Fils Clos Des Hospices Dans Les Clos 2009 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Chablis grand cru
  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Les 6 pépites du Guide Hachette pour les fêtes
  • Les cuvées incontournables à moins de 20€
  • Notre sélection de spiritueux jusqu'à -34%

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.