DOMAINE CHOFFLET-VALDENAIRE Clos de Choue 2000 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Chofflet-valdenaire Clos De Choue 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Trois siècles de présence à Russilly: ce domaine de 11 ha est fidèle à ses racines, proposant un givry fort typé et à attendre de douze à vingt-quatre mois. Cerise noire, d'un ton très intense, il respecte pour l'essentiel le caractère aromatique du vin: fruits cuits, épices, bourgeon de cassis. Cette sensation, surtout celle des fruits cuits, se poursuit en bouche. Souples et francs, ses tanins sont soigneusement limés: un 2000 à la hauteur. Le 1^er cru Clos Jus rouge 2000 obtient une étoile tout comme, en village, Les Galaffres blanc 2000 (8 à 11€).

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Détail du vin Domaine Chofflet-valdenaire Clos De Choue 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chofflet-valdenaire Clos De Choue 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chofflet-valdenaire Clos De Choue 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chofflet-valdenaire Clos De Choue 2000 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chofflet-valdenaire Clos De Choue 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chofflet-valdenaire Clos De Choue 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

VALDENAIRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry